Description
Karine Goron propose ses champignons bio cultivés dans la cave du Cloître de l’Abbatiale de Saint-Maixent.
Les Shitakés (ou Shiitakés) se cuisinent très facilement avec des pâtes ou dans une sauce pour accompagner une viande. La crème fraîche ajoutée durant la cuisson révèlera les saveurs délicates du shitaké.
